Với quá trình toàn cầu hóa, khả năng chi tiêu ngày càng tăng và những thay đổi trong sở thích ăn uống, sự phụ thuộc của chúng ta vào chuỗi lạnh ngày càng tăng. Tuy nhiên, ngành công nghiệp thực phẩm không phải là ngành duy nhất phụ thuộc vào dây chuyền lạnh. Ngành công nghiệp dược phẩm cũng phụ thuộc rất nhiều vào việc vận chuyển các lô hàng được kiểm soát và không thỏa hiệp. Khoảng 10% thuốc y tế (nguồn: Transportgeography.org) nhạy cảm với nhiệt độ và nếu lô hàng gặp bất kỳ sự tiếp xúc ngoài dự kiến nào với các mức nhiệt độ khác nhau, chúng sẽ có nguy cơ trở nên không hiệu quả hoặc thậm chí có hại cho bệnh nhân.
Thách thức của ngành công nghiệp dây chuyền lạnh hiện đại:
- Nhiệt độ bảo quản lạnh thấp từ -20°C đến -30°C. Ở nhiệt độ cực thấp, nhân viên không thể sử dụng thiết bị di động thông thường để làm việc.
- Sự thay đổi nhiệt độ, độ ẩm không thể phản hồi hoặc thu được nếu hệ thống lạnh bị lỗi hoặc không ổn định trong quá trình vận chuyển Dây chuyền lạnh.
- Dựa vào nhân sự để ngăn chặn, kiểm soát công việc, thiếu các biện pháp phòng ngừa, kiểm soát mang tính kỹ thuật, nếu nhân sự không được đào tạo bài bản hoặc đột ngột hỏng hóc thì người giám sát không thể biết và xử lý kịp thời.
- Khả năng mở rộng hệ thống và tính liên tục của dịch vụ còn kém, dẫn đến phải đầu tư nhiều lần.
HENGKOhệ thống giám sát nhiệt độ và độ ẩm chuỗi lạnhcó thể giải quyết những vấn đề đó.
IOT thông minh HENGKOcảm biến nhiệt độ và độ ẩmcung cấp cho bạn khả năng giám sát thời gian thực, báo động thông minh và phân tích dữ liệu về sản phẩm và phân tử của bạn trong các giai đoạn vận chuyển. Các cảm biến được kết nối của chúng tôi cho phép bạn giám sát từ xa thực phẩm dễ hỏng 24/7.
Giám sát an toàn thực phẩm chuyên nghiệpchưa bao giờ đơn giản hơn thế. Với hệ thống giám sát không dây cảm biến HENGKO, bạn có thể đo và ghi lại nhiệt độ, độ ẩm, v.v. để đảm bảo chuỗi chế biến, lưu trữ và phân phối thực phẩm của bạn được an toàn và đáp ứng thông số kỹ thuật.
Chúng tôi có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ tùy chỉnh/có thể phát triển để đáp ứng nhu cầu khác nhau. Vận hành và bảo trì mạng, phòng ngừa và kiểm soát rủi ro, phân tích dữ liệu, quản lý và giám sát thông tin, tái thiết và tái tạo dữ liệu, tạo cơ sở cho việc giám sát, giảm thiểu rủi ro chuỗi lạnh và đảm bảo an ninh hệ thống.
Tương lai của chuỗi cung ứng là gì? Bền vững. HENGKO sẽ cống hiến hết mình cho việc thông tin hóa việc giám sát nhiệt độ và độ ẩm trong dây chuyền lạnh, giúp phát triển thông tin hóa và truy xuất nguồn gốc trong ngành thực phẩm tươi sống.
Thời gian đăng: 24-07-2021
