Trong “Nền kinh tế Otaku”, cảm biến nhiệt độ và độ ẩm hỗ trợ vận chuyển trong dây chuyền lạnh

Với sự cải thiện mức sống quốc gia và sự hỗ trợ của chính sách quốc gia, vận tải dây chuyền lạnh đã phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây. Vì dịch bệnh năm nay nhiều người không thể ra ngoài mua thực phẩm tươi sống. Vì vậy, nhu cầu về thực phẩm tươi sống của người dân ngày càng tăng cao. Đây vừa là cơ hội vừa làthử tháchcho ngành vận tải dây chuyền lạnh.

Có nhu cầu cao về việc vận chuyển thực phẩm tươi sống. Hầu hết thực phẩm sẽ bị thối trong quá trình vận chuyển. Nguyên nhân củaphân rã, đối với thức ăn động vật là hoạt động của vi sinh vật và đối với thức ăn thực vật là hoạt động hô hấp. Chúng ta cần kiểm soát nhiệt độ để ức chế sự phát triển của vi sinh vật, làm chậm nhịp thở và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm trong chuỗi lạnh.

Vận tải lạnh(-18oC～-22oC): Sử dụng phương tiện vận chuyển lạnh tiêu chuẩn để vận chuyển như thực phẩm đông lạnh nhanh, thịt, kem, v.v.

Vận chuyển chuỗi lạnh （0oC ～7oC): Sử dụng phương tiện vận chuyển lạnh tiêu chuẩn để vận chuyển như trái cây, rau quả, đồ uống, sữa, hoa và thực vật, thực phẩm nấu chín, món tráng miệng khác nhau, nguyên liệu thực phẩm thô khác nhau, v.v.

Vận chuyển nhiệt độ không đổi （18oC ～ 22oC): Sử dụng tiêu chuẩnnhiệt giữ lạiphương tiện vận chuyển để vận chuyển như sô cô la, kẹo, thuốc, sản phẩm hóa học, v.v.

Nhiệt độ tốt nhất cho bên ngoài quầy lạnh là dưới 15oC và

phạm vi làm việc tốt nhất cho quầy làm lạnh không quá 24oC và 55%RH

Vận chuyển dây chuyền lạnh không chỉ dành cho rau, trái cây, sản phẩm sữa, sản phẩm thịt, gia cầm và thực phẩm đông lạnh nhanh mà còn dành cho hoa, sản phẩm y tế và hóa chất. Như vậy chúng ta có thể biết, vận chuyển dây chuyền lạnh là một nút logistics rất quan trọng và vận chuyển dây chuyền lạnh cũng đặc biệt quan trọng đối với việc kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm.Bộ ghi dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm HENGKOthông qua giám sát nhiệt độ và độ ẩm, giám sát thời gian thực của kho hậu cần cũng như nhiệt độ và độ ẩm của phương tiện dây chuyền lạnh để thực hiện điều khiển từ xa và giảm rủi ro trong vận chuyển dây chuyền lạnh.