Giới thiệu: Với sự phát triển của công nghệ bảo quản ngũ cốc và xây dựng kho chứa ngũ cốc thông minh, các kho chứa ngũ cốc hiện đại đã bước vào kỷ nguyên cơ giới hóa, công nghệ và trí tuệ.Trong những năm gần đây, các kho chứa ngũ cốc trên cả nước đã bắt đầu triển khai xây dựng kho chứa ngũ cốc thông minh, sử dụngcảm biến có độ chính xác cao, giám sát video độ phân giải cao, Internet vạn vật, phân tích dữ liệu lớn và các công nghệ khác để đạt được hệ thống quản lý thông minh tích hợp giám sát từ xa, giám sát dữ liệu hàng tồn kho và các chức năng đa chức năng khác.
Nếu bạn muốn biết tình hình lưu trữ ngũ cốc của bất kỳ kho ngũ cốc nào trên địa bàn tỉnh, chỉ cần mở hệ thống quản lý thông minh là bạn có thể theo dõi từ xa theo thời gian thực và nắm vững tình hình thực tế bên trong và bên ngoài từng kho ngũ cốc.Hiện tại, trụ sở chính của tập đoàn lưu trữ ngũ cốc và các công ty chi nhánh (công ty con), trực thuộc ba cấp kho đã đạt được khả năng giám sát trực tuyến theo thời gian thực 24 giờ.
Lưu trữ thông minh thông qua công nghệ Internet vạn vật, công nghệ điều khiển tự động, đa phương tiện, hỗ trợ quyết định và các phương tiện kỹ thuật khác, nhiệt độ hạt, nồng độ khí, điều kiện sâu bệnh và phát hiện tự động khác, dựa trên kết quả phát hiện hạt và kết hợp với phân tích khí tượng , thông gió, điều hòa không khí, sấy khô và các thiết bị điều khiển thông minh khác, để đạt được mục tiêu lưu trữ ngũ cốc thông minh.
Vấn đề quan trọng nhất của việc bảo quản ngũ cốc là nhiệt độ, như người ta vẫn nói, mấu chốt là kiểm soát nhiệt độ, khó khăn cũng là kiểm soát nhiệt độ.Để giải quyết vấn đề kiểm soát nhiệt độ, CFS đã phát triển độc lập công nghệ điều hòa khí nitơ và công nghệ bảo quản ngũ cốc kiểm soát nhiệt độ tuần hoàn nội bộ, đồng thời đi đầu trong ngành để thúc đẩy việc sử dụng nó.
Ví dụ, nồng độ khí nitơ cao có thể tiêu diệt sâu bệnh trong hạt mà không gây độc cho hạt.Trong một nhà máy cạnh kho chứa ngũ cốc, một bộ thiết bị sản xuất nitơ đang hoạt động.Nó tách oxy, để lại nitơ với nồng độ từ 98% trở lên, sau đó vận chuyển nitơ dưới áp suất qua đường ống đến silo đựng ngũ cốc.
Một ví dụ khác là nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, là những yếu tố then chốt để giữ cho hạt tươi.Trong hầm chứa ngũ cốc của công ty con CFS Jiangxi, silo chứa ngũ cốc dày 7 mét bên dưới camera HD ẩn giấu hơn 400 hạtcảm biến nhiệt độ và độ ẩm, được chia thành năm lớp và có thể phát hiện dữ liệu nhiệt độ và độ ẩm của hạt trong thời gian thực, đồng thời cảnh báo những bất thường khi chúng xảy ra.
Hiện tại, trong silo bảo quản ngũ cốc, thông qua việc áp dụng công nghệ bảo quản cách nhiệt bằng điều hòa nhiệt độ và vỏ trấu, nhiệt độ của ngũ cốc trong kho duy trì ở trạng thái ổn định, trung bình khoảng 10 độ C vào mùa đông, mùa hè thì không. vượt quá 25 độ C.Với sự trợ giúp của hệ thống giám sát ngũ cốc, cáp đo nhiệt độ kỹ thuật số và cảm biến nhiệt độ và độ ẩm kỹ thuật số được triển khai trong silo để đạt được khả năng giám sát thời gian thực và cảnh báo thời gian thực về tình trạng hạt.
Cụ thể, khi độ ẩm quá cao, hạt không chỉ dễ bị hư hỏng do vi sinh vật sinh sôi nhanh chóng mà còn có thể khiến nhiệt độ một số khu vực tăng cao do nấm mốc, khiến hạt nảy mầm và gây tổn thất thêm.Khi độ ẩm quá thấp, hạt sẽ bị mất nước nghiêm trọng và ảnh hưởng đến tác dụng ăn được, đối với hạt dùng làm hạt sẽ trực tiếp gây ra tình trạng không sử dụng được nên cần phải hút ẩm và đun nóng.Nhưng vấn đề là, trong quá trình hút ẩm và đun nóng, nếu nhiệt độ quá cao, phần bên trong của hạt sẽ bị hư hỏng;nếu nhiệt độ quá thấp thì hiệu quả hút ẩm không được đảm bảo.
Vì vậy, việc sử dụng kỹ thuật sốmáy đo nhiệt độ và độ ẩmĐo độ ẩm môi trường và kiểm soát độ ẩm trong phạm vi hợp lý không những có thể ngăn chặn sự ăn mòn của vi sinh vật, ngăn ngừa sâu răng mà còn giúp hạt duy trì được độ ẩm hợp lý bên trong.
Việc lưu trữ thực phẩm là một vấn đề quan trọng đối với sinh kế của quốc gia, nhiệt độ vàcảm biến độ ẩmNó đóng một vai trò quan trọng trong việc lưu trữ thực phẩm.Cảm biến nhiệt độ và độ ẩm đo lường và kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ của môi trường xung quanh để giảm tác động của sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật lên hạt và đảm bảo chất lượng của hạt được bảo quản.
Thời gian đăng: 13-09-2022
