RHT-xx Thiết bị cảm biến nhiệt độ và độ ẩm tương đối kỹ thuật số để theo dõi độ ẩm và nhiệt độ trong hầm rượu

Mô tả sản phẩm

Quá trình ủ rượu của các chai và thùng rượu trong hầm đòi hỏi điều kiện khí hậu được bảo vệ cẩn thận, ổn định theo thời gian.Điều đặc biệt quan trọng là kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm của môi trường, tạo ra vi khí hậu lý tưởng cho chai và thùng.

Điều kiện nhiệt độ tối ưu nên nằm trong khoảng từ 12 đến 16 °C đối với rượu vang đỏ và từ 10 đến 12 °C đối với rượu vang trắng.Đặc biệt, điều quan trọng là tránh những thay đổi đột ngột về nhiệt độ và nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.

Độ ẩm nên được giữ không đổi trong khoảng 70-80% rh.Không khí có độ ẩm rất thấp có hại cho rượu vang vì nó tạo điều kiện cho quá trình bay hơi và oxy hóa không kiểm soát được.

Ngoài ra, không khí bên trong hầm phải có khả năng lưu thông tự do: phép đo nồng độ carbon dioxide (CO2) được sử dụng để đánh giá chất lượng không khí và mức độ thông gió.Cuối cùng, cũng cần giữ cho môi trường được bảo vệ khỏi ánh sáng bên ngoài, việc theo dõi mức độ lux trong hầm có thể ngăn ngừa rượu bị lão hóa quá mức do ánh sáng gây ra.

Cảm biến nhiệt độ và độ ẩm tương đối kỹ thuật số RHT-xx để theo dõi độ ẩm và nhiệt độ trong hầm rượu

Sản phẩm Hiển Thị